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« Un menu midi à 22 € de cette qualité, c'est rare. Le cabillaud risotto, magique. »
Carte qui change tous les mois au rythme des arrivages. 80 % de nos produits viennent de producteurs nantais à moins de 50 km. Menu déjeuner à 22 €, dîner à 38 €.
Mai 2026 — au gré des arrivages. La carte change le 1er de chaque mois.
Salle intimiste de 28 couverts. Cuisine ouverte sur la salle. Terrasse fleurie en saison.
L'Échappée a été ouverte en 2020 par Antoine Marchand, ancien second du Roof à Paris, et sa compagne Camille en salle. Ensemble, ils tissent une cuisine de bistrot moderne ancrée dans le terroir nantais.
Tous nos producteurs sont connus par leur prénom. Le maraîcher du marché de Talensac, le pêcheur de Saint-Nazaire, l'éleveur de cochons noirs en Vendée, la fromagère affineuse de Pornic. Notre carte change tous les mois pour suivre ce que chacun apporte de plus beau.
Notre engagement : 80 % minimum d'approvisionnement local, zéro produit hors saison, fruits et légumes en circuit court.
4,7/5 sur Google — 412 avis vérifiés. Bib Gourmand Michelin 2025.
« Un menu midi à 22 € de cette qualité, c'est rare. Le cabillaud risotto, magique. »
« Antoine et Camille forment un duo magnifique. Accueil chaleureux, plats inspirés, addition très honnête. »
« Le menu Découverte vaut le détour. 5 services qui racontent une histoire, des accords vins étonnants. »
28 couverts en salle, 12 en terrasse. Pensez à réserver, surtout le week-end.